Haute couture
100% Arabica – Millésime 2017
Produits entre 1800 et 2100 mètres d’altitude, les cafés de la coopérative d’Hundaa Olii en Ethiopie profitent d’un système de production agroforestier qui protège la biodiversité. Cet Arabica « moka longberry » est un café intense qui offre une belle complexité aromatique autour de notes de mandarine, de fruits exotiques, et d’une finale chocolatée.
INTENSITÉ 4/5 : 
RÉPERTOIRE AROMATIQUE : GÉNÉREUX & FRUITÉ
CARACTÈRE GUSTATIF: HARMONIEUX
100% ARABICA
